Sigurnost, označavanje i upozoravanje u ugostiteljskim objektima

Vodite ugostiteljski objekt? U ovom članku otkrijte ključne smjernice za sigurnost gostiju i zaposlenika koje kao vlasnik ili upravitelj ugostiteljskog objekta jednostavno ne smijete previdjeti.

Članak je pripremio: Rastko Škrjanec Rastko Škrjanec
Objavljeno: 2. lipnja 2025.
Ažurirano: 4. lipnja 2025.

Sigurnost u ugostiteljskim objektima

Pri vođenju ugostiteljskog objekta sigurnost gostiju i zaposlenika je na prvom mjestu. Posebnu pozornost zahtijevaju mokla tla u kuhinji i sanitarnim čvorovima, stepenice između katova i prijelazi između različitih razina objekta. Potrebno je označiti i izlaze u slučaju opasnosti i evakuacijske puteve. U vrijeme gužve je važno da su sve opasne točke posebno dobro označene, jer klizava tla ili neoznačene stepenice mogu brzo dovesti do nesreće.

Neodgovarajuće označavanje opasnosti u ugostiteljskom objektu može dovesti do ozbiljnih ozljeda i visokih odštetnih tužbi!

Označavanje i upozoravanje u ugostiteljskim objektima

Za odgovarajuće označavanje opasnosti u ugostiteljskom objektu možete koristiti prijenosne piramidne znakove.

Naši znakovi upozorenja u obliku piramide lako su sklopivi, UV otporni i osiguravaju odličnu vidljivost čak i u lošijim svjetlosnim uvjetima.

Preporučene sigurnosne mjere i signalizacija

U ugostiteljskom objektu moramo osigurati jasno označavanje svih potencijalno opasnih mjesta. To uključuje upozorenja na mokla tla nakon čišćenja, oznake stepenica i rubova koji nisu odmah uočljivi, te jasne oznake izlaza u slučaju opasnosti. U kuhinji posebno označimo područja gdje se koristi vruće ulje ili gdje su vruće površine. Kod ulaza u sanitarne čvorove postavite upozoravajuće znakove za čišćenje, a ispred objekta označite područje za dostavu i parkirna mjesta za goste.

Dodatni znakovi za označavanje u ugostiteljskim objektima

Slika Naziv znaka Poveznica

Naši trokuti upozorenja postavljaju se u nekoliko trenutaka, otporni su na sve vremenske uvjete i vidljivi do 300 metara.

Znakove za označavanje opasnosti u ugostiteljskom objektu postavite na stalna mjesta gdje se najčešće pojavljuju opasne situacije. Tijekom radnog vremena redovito provjeravajte njihov položaj, posebno u vrijeme gužve. Prenosne znakove za mokla tla premještajte sukladno tijeku čišćenja. Kod noćnog rada osigurajte dodatno osvjetljenje oznaka.

Praktični savjeti za provedbu

Znakove za označavanje opasnosti u ugostiteljskom objektu postavite na stalna mjesta gdje se najčešće pojavljuju opasne situacije. Tijekom radnog vremena redovito provjeravajte njihov položaj, posebno u vrijeme gužve. Prenosne znakove za mokla tla premještajte sukladno tijeku čišćenja. Kod noćnog rada osigurajte dodatno osvjetljenje oznaka.

Tijekom rada redovito provjeravajte stanje svih znakova, posebno onih na najopterećenijim točkama i u vrijeme najveće posjećenosti.

Česta pitanja (FAQ)

Koliko znakova upozorenja trebamo u ugostiteljskom objektu?
Za prosječan ugostiteljski objekt obično trebate 8-10 znakova: 2-3 za mokla tla, 2 za označavanje stepenica, 2 za izlaze u slučaju opasnosti i 2-3 za vanjske površine.
Kada je najbolje postaviti znakove upozorenja u ugostiteljskom objektu?
Stalne znakove postavite prije otvaranja objekta, prenosne znakove za mokla tla odmah po početku čišćenja. Prije posebnih događaja dodajte i dodatne oznake.
Kako najbolje označiti stepenice u ugostiteljskom objektu?
Stepenice označite na vrhu i dnu, dodajte fluoroscentne trake na rubove stepenica i osigurajte odgovarajuće osvjetljenje.

Pobrinite se za sigurnost u vašem ugostiteljskom objektu

Provjerite našu cjelokupnu ponudu piramidnih znakova upozorenja namijenjenih posebno za ugostiteljske objekte.

Urednička politika

Naši članci su pažljivo pripremljeni i provjereni od strane stručnjaka. Pročitajte našu uredničku politiku za više informacija o našem procesu.

Pročitajte više →

Povezani članci

Pošaljite ovaj link prijatelju

Kopiraj URL Učitavanje URL-a...

Ili podijelite ovdje: